Detail
Foto: Helga Kristina Kothe
Regionales, saisonales Obst und Gemüse bereichert die Versorgung für Kinder in Kitas, Schulen oder Horten.
Die erste Umsetzung dieser Projektidee erfolgt an der Grundschule Am Wall in Kassel am Holländischen Platz. In 2025 erhalten 80 Schüler*innen an 181 Tagen die kleine Mahlzeit.
Die Lieferung erfolgt zweimal in der Woche durch den Grünen Boten aus Witzenhausen Hübenthal. Der Grüne Bote produziert seit 1984 in der eigenen Gärtnerei Gemüse und liefert Produkte von Biohöfen aus der Region an Endkunden, Firmen, Kitas und Schulen. Was regional nicht zur Verfügung steht, wird durch Bio gehandelte Waren von zwei Großhändlern ergänzt.
Ziel ist die Verstetigung des Angebots durch die Integration in die Schulessensverpflegung des kommunalen Schulträgers. Mit einer externen Finanzierung und Organisation kann die gesunde Snackergänzung in der Essensversorgung einfach ausprobiert werden.
Im Unterricht werden Zubereitungsmöglichkeiten und Anbaubedingungen des Obst und Gemüses einbezogen.
Die Grundschule Am Wall hat einen hohen Anteil von Eltern mit geringem Einkommen. Etliche Kinder benötigen noch deutlich höhere deutsche Sprachkompetenz. Es gibt mehrere Integrationskinder. Die altersübergreifenden Klassen bieten Kindern einen individuell angepassten Lernplan. Die Kinder können in diesem Rahmen eigene Tagesschwerpunkte im projektorientierten Lernen setzen.
Das Projekt wird durch den BUND Kassel und die Schule medial begleitet. Es soll ein kleiner Film entstehen. Erste Gespräche mit der kommunalen Schulverwaltung zur Information und Integration des Obst- und Gemüsesnacks in die Essensversorgung sind schon geführt worden.
Das Projektvolumen der regionalen, saisonalen Obst- und Gemüsekiste beträgt 18.500 Euro für das Jahr 2025. Das Geld wird vom Gewinnsparverein der Sparda Bank Hessen zur Verfügung gestellt.
Die Organisation und Abwicklung erfolgt über den BUND Kassel.
An dem Pressetermin am 24.4. Donnerstag um 10:30 Uhr nahmen teil: Sonja Timmer (Schule Am Wall), Peter Lubberich (Grüner Bote), Ulf Penker (Sparda Bank Gewinnsparverein), Jann Hellmuth (BUND Kassel)